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サイリウム入りヨーグルト
by ★莉々子★
ナタデココやアロエの様なサイリウム入りのヨーグルトです。
コツ、ポイント
粉類をボウルに入れたら水を一気に加えて混ぜる事です。丁寧に少しづつ水を加えるとダマになり失敗しますよ。
材料
(数回分(お好みの量で))
サイリウム
8㌘
粉寒天
4㌘
水
300ml
パルスイート0カロリー
お好みで
無糖ヨーグルト
好きなだけ
このレシピの生い立ち
きな粉をかけてわらび餅の様に食べていましたが、ヨーグルトに入れても美味しかったので。
1.
サイリウム、粉寒天、パルスイートをボウルに入れる。 水を一気に入れてぐるぐると全て溶けきるまで混ぜる
2.
最初はダマになりますが混ぜ続ければ混ざります。 逆に水を少しづつ加えるとダマの周りがコーティングされてしまいます。
3.
混ざりきったら700wで3分加熱。取りだしてまたぐるぐると混ぜます。
4.
餅の様になったらバットかタッパーに入れて粗熱をとり、冷蔵庫でひやします。
5.
しっかり冷えたら好きな大きさに切ってヨーグルトと共にどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5345911
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