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簡単 チーズ キムチチャーハン 볶음밥
by 귤캉みかん
豚キムチチャーハンも美味しいですが更に本場な味を...!
コツ、ポイント
鶏肉をプラスしても美味しいです。 チーズにコーンを加えると辛さを和らげてくれますよ。 海苔フレークたっぷりが美味しいですのでぜひ! 余ったキムチやツナ缶などを使ってのレシピです。分量はテキトーで問題なく美味しいボックンパが出来ます。
材料
(2人分)
キムチ
200g
ツナ缶
1つ
ごはん
お茶碗2杯
☆コチュジャン
大1
☆胡麻油
大1
☆ダシダ
少々
唐辛子粉
お好みで
チーズ
適量
韓国海苔フレーク
適量
このレシピの生い立ち
韓国料理の〆の定番ボックンパ。お腹いっぱいで食べられない...なんてもうイヤ!そんな時 〆をメインにと作ったボックンパが抜群に美味しかったので...(笑)
1.
キムチをみじん切りにする。
2.
熱したフライパンに胡麻油をひきキムチとツナを炒める。
3.
ごはんを加えて解しながら炒める。
4.
☆の調味料と唐辛子粉をお好みで加え炒める。
5.
盛り付けたごはんにチーズを加え最後に韓国海苔を乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/5346057
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