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白菜の甘酢サラダ☆
by kaahochiii
白菜の美味しい季節によくつくる甘酢サラダです。3日程保存可能ですが、我が家ではすぐに食べ終わってしまいます♪
コツ、ポイント
塩を揉み込んだ後、しっかりと水気を絞ってください。
材料
(3〜4人分)
白菜
1/4
塩
小さじ1/2
☆カンタン酢
大さじ5〜6
☆すりゴマ
大さじ3
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節によくつくるサラダです。
1.
白菜は2cm幅に切り、塩を揉み込んで30分ほど置く。
2.
30分ほど経ったら水気を切る。
3.
☆を入れて混ぜ合わせ、出来上がりです。
4.
冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しくいただけます。
5.
私が使用している、カンタン酢です。
https://cookpad.com/recipe/5346884
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