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カレイの煮付け*黄金比率
by perinco
ご飯も進む濃いめの比率です♡ とっても簡単!失敗しません。
コツ、ポイント
薄めの好きな方は調整してみてください
材料
(2人分)
カレイ
二切れ
出汁
150cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
生姜
ひとかけ
このレシピの生い立ち
簡単な割合で作りたくて
1.
フライパンに出汁と調味料を煮立てる。
2.
カレイと、生姜を薄切りにしたものを加え、落し蓋をして中火でゆっくり煮る
3.
20分弱煮たところで蓋を取り、煮汁をかけながら全体に行き渡らせ、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5347293
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