チキンやポークステーキなどのソースやパスタソースにも!
万能なトマトソースです。
コツ、ポイント
ソースは煮詰めることで甘みが出ます。バジルは好みで。
たくさん作って冷凍しても。
このレシピの生い立ち
市販のトマトソースは割高なので。
1.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、にんにくの香りがたてば玉ねぎを加える。
2.
玉ねぎがしんなりすれば☆の材料を加え、煮立てば強めの弱火にしトマトソースの水っぽさがなくなるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/5347525
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