梅干を入れることで、鶏肉の臭みを取ることができます。FP利用でから揚げより手軽に作れます。
コツ、ポイント
オールスパイスはなければ入れなくても大丈夫です。豆腐を入れることで冷めてもフワフワになると思います。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたナゲットが食べたかったので。
1.
FPにぶつ切りにしたむね肉を入れ1分回します。
3.
スプーン1杯ずつ衣用の小麦粉の上に落とし、小判状にして中温の油できつね色に揚げます。
4.
ケチャップやマスタードなどお好みで付けて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/534768
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.