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時短!やみつき豆腐!
by ahoko
調理器具いらず!あっという間に作れるのにハマる美味さ・・・1度食べたら定番になりますよ〜!11人THANKS!
コツ、ポイント
豆腐は少し水切りをしておくと、時間が経っても水っぽくなりません(^o^)/ すぐ食べるなら水切りなしでもOK! 豆腐は包丁ではなく、手でぐしゃっと!!がポイントです!
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1パック
揚げ玉
適量
鰹節
適量
小ネギ
適量
めんつゆ(我が家は4倍希釈)
ひとまわし半
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴から少しレベルアップ! 家にあったもので工夫したらかなりの美味さでした
1.
絹ごし豆腐を手で大きめにぐしゃっとほぐし、その上に揚げ玉、鰹節、めんつゆをかけて完成!小ネギをパラッとかけるとさらに◎
https://cookpad.com/recipe/5348019
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