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簡単◎お手軽なタコライス
by イチカツ
意外と簡単♫甘めの味付けなので子どもも満足◎ 目玉焼きをトッピングすればインスタ映え!
コツ、ポイント
脂が多い場合はしっかりと拭き取ります。 その際にやけどしないように気をつけてね♫ ダイエット中の人は野菜多めで! チーズの代わりにマヨネーズをかけても美味しいですよ。 メキシカンチップスで食感を楽しむのもGood 自分好みに仕上げてね!
材料
(1人分)
ひき肉
100g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
にんにく(みじん切り)
1片
ごはん
150g
レタス(細切り)
1/4
トマト(サイの目切り)
1/4
オリーブオイル
大さじ1
■
調味料
●中濃ソース
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1/2
●さとう
小さじ1/2
●塩コショウ
少々
■
お好みで
チーズ
適量
目玉焼き
1個
このレシピの生い立ち
一度、タコライスを作ってみたかったので挑戦しました。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくの香りが立つまで炒める。(弱火)
2.
玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。(中火)
3.
ひき肉を入れて火が通るまで炒める。(中火)
4.
脂が多い場合はキッチンペーパーで拭き取る。
5.
●の調味料を入れて全体的に混ぜる。水気が無くなればOK
6.
お皿にごはんを盛り付けて上から5をかける。まわりにレタスとトマトを盛り付ける。お好みでチーズや目玉焼きをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5348503
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