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簡単 ガパオライス
by クックHTFUXJ☆
ナンプラーとバジルの香りがいい。
コツ、ポイント
目玉焼きは、少し半熟くらいがいい。 バジルは、お好みで
材料
(2人前)
ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1コ
パプリカまたはピーマン
半分から1コ
ご飯
適量
☆ウスターソース
大さじ1
☆ナンプラー
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆コショウ
少々
☆バジル
小さじ1程度
卵
2コ
ニンニクチューブ
少々
このレシピの生い立ち
ナンプラー、バジル以外は自宅によくあるもので。
1.
油をしき、ニンニクチューブ1㎝を入れ火にかける。
2.
みじん切り玉ねぎを炒める。ひき肉を入れしばらくしてきざみパプリカまたはピーマンを入れて炒める。
3.
☆を入れ炒め、ご飯に盛り付け。目玉焼きを乗せた、バジルを振って完成。
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