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青菜とホタルイカの♪わさポン和え
by さとみわ
春になってきたら食べたい一品です♪ 青菜とホタルイカをわさび風味のポン酢で和えるだけで、とっても美味しい季節の一品になりますよ♪
コツ、ポイント
季節の菜花を使ったり、わさび菜や小松菜・ほうれん草など、お好きな青菜で作ってみて下さい。 わさびの量はお好みで加減して下さいね。
材料
(2人分)
青菜
約200g
ホタルイカ
60g
★ポン酢
大さじ1
★わさび
小さじ1/2~1
かつお節
5g
このレシピの生い立ち
青菜のからし和えはよく作るので、今回はホタルイカを一緒に和え物にしてみようと思って。ホタルイカを入れたから、からしよりわさびがいいかな~と思い、わさびで作ってみました。
1.
青菜は茹でて食べやすい大きさに切り、水気をしっかりきっておきます。
2.
★をよく合わせておき、1の青菜とホタルイカ、たっぷり鰹節で和えて出来上がりです。
3.
菜花・わさび菜などおススメです♪
4.
2013年4月3日 話題入り♪ ありがとうございます☆
5.
ちっぴー25ちゃんへ。お礼のコメ掲載ミス本当にごめんなさい><とっても美味しそうに作って下さって感激です♪ありがとうね♡
6.
ブロッコリーで和えても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/534895
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