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マスカルポーネのブロンディー
by NZ大使館
マスカルポーネを使うことにより、重すぎずに濃厚な味わいになります☆
コツ、ポイント
ブロンディーは冷蔵庫に入れて保管してください
材料
ホワイトチョコレート(刻む)
200
無縁バター
100
マスカルポーネ
200
ブラウンシュガー
100
バニラエッセンス
小さじ1
卵
2個
アーモンドプードル
200g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
マスカルポーネとホワイトチョコレートの相性はバツグンです!
1.
オーブンを170℃に予熱し、型(27cm x 17cm)にオーブンシートをセットしておく
2.
チョコレートの半量(100g)とバターを湯煎にかけて溶かす
3.
マスカルポーネ、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、卵をなめらかになるまで混ぜる
4.
溶かしたチョコレートとバターを加える
5.
大きめのボウルにアーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせ、④を加える。残りのチョコレートも加え、混ぜる
6.
型に⑤を流し入れ、30分焼く 焼けたら、型のまま冷まし、冷めたら冷蔵庫に入れる
7.
食べる前に適当な大きさに切り分ける
https://cookpad.com/recipe/5349027
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