文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚で粕汁
by ぷくぷく11510
豚肉を入れた粕汁が大好きです。
コツ、ポイント
味噌によって味が違います。少しずつ入れて味をみながら調整します
材料
(2人から3人分)
豚肉薄切り
150g
大根直径10センチ位の
10センチを千切りせ
にんじん
五センチを薄切り
白菜
100g
水
800cc
だしの素顆粒
小さじ2
味噌
大さじ4
酒粕
250g
彩りに水菜
一つまみ
このレシピの生い立ち
息子も食べやすいように豚で粕汁を作りました
1.
鍋に大根、にんじん、白菜、と、豚肉を加え、水とだしの素を加えます
2.
酒粕にだしを加え溶かして、鍋に戻します
3.
具材に火が通ったら、味噌を溶きます
4.
彩りに水菜を加え、器に盛り付けいただきます
https://cookpad.com/recipe/5349142
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.