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カニカマでかに玉☆簡単節約お一人様ランチ
by kamaPP
甘酸っぱいタレをカニカマの甘みが美味しいです。節約料理ですが大満足です!
コツ、ポイント
20センチフライパンで作って丁度良かったです!
材料
(1人分)
卵
2個
カニカマ
5本(好きなだけ)
長ネギ
1/2本
☆水
1/3カップ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
片栗粉
小さじ1
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
業務スーパーで安く手に入るカニカマを使って簡単なおかずを作りたくて。
1.
長ネギを斜め薄切りし、カニカマをさいて油を引いたフライパンで炒める。
2.
溶き卵(塩少々)にネギとカニカマを入れて同じフライパンに油を追加して流しいれる。木ベラで大きく混ぜてから弱め中火で焼く。
3.
フライパンからチリチリ音がしてきたらお皿を使って裏返して更に数分加熱する。
4.
お皿にのせて、同じフライパンに☆の調味料を入れて煮立たせる。最後に片栗粉でとろみをつけて卵にかければ完成
https://cookpad.com/recipe/5349175
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