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食べる点滴☆甘酒寒天♪
by ★*みき*★
「飲む点滴」甘酒を寒天で固めて「食べる点滴」に(笑)甘酒と寒天(海藻)で便秘にも効果あり☆
コツ、ポイント
寒天が完全に溶けてから砂糖を入れ、加熱することで寒天の強度が増します。
材料
粉寒天
4g
水
100㏄
砂糖
大匙1
甘酒(レシピID : 5349184)
400㏄
このレシピの生い立ち
海藻類を毎日摂取というのはなかなか難しいので子供の頃から好きな寒天ならば!と思い、便秘解消の為に飲んでいる甘酒を固めたらハマって最近は毎日食べています♪
1.
鍋に水、粉寒天を入れ火にかける。
2.
粉寒天が完全に溶けたら砂糖を入れる。
3.
弱火にして2分加熱する。
4.
甘酒を少しづつ入れ60度くらいまで温める。
5.
火を止め濡らした流し型に入れる。
6.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め出来上がり♪流し型から取り出しお好きな大きさに切ってどうぞ^^
https://cookpad.com/recipe/5349188
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