照り焼き味でごはんが進みます。簡単なので忙しい方でもすぐ作れますよ。
コツ、ポイント
強火で炒めると焦げ付くので火加減重要です。
このレシピの生い立ち
母が不在の時に冷蔵庫にあった材料で作りました。
1.
一口大に切った鶏もも肉を皮を下にして焼く。
※焦げ付く場合はサラダ油を少量引いてください。
2.
焼き目が付いたら裏返して焼き色が付くまで焼く。
※中火で。
4.
汁気が減ってきたら弱火で焦げないように気をつけながら炒める。
6.
お好みでキャベツを千切りにして盛り付けてください。
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