北海道も春らしくなってきました!
春の匂いも味も感じます(*^艸^*)
コツ、ポイント
アク抜きを十分してください(*⌒∇⌒*)(ワタシはお義母さんにやってもらったのにねぇ・・笑)
このレシピの生い立ち
お義母さんにわらびをもらったので(*^艸^*)
1.
アク抜きは今回お義母さんにやってもらいました(*^艸^*)
重曹を入れて鍋で湯がいて水にさらすそうで・・・)
2.
鍋にかつおこんぶだしを入れ、さとう、めんつゆ、みりんを加える。
アク抜きをしたわらびを入れて煮る。
https://cookpad.com/recipe/534951
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.