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ハマチの白ポン丼
by アングラーズ(公式)
簡単調理♪白だしとポン酢で美味しい丼
コツ、ポイント
冷蔵庫で長時間漬けても美味しく出来ます♪味の調節は後からポン酢をかけて調節して下さい。
材料
(2人分)
ハマチ
半身
白だし
大さじ6杯
ポン酢
大さじ6杯
水
大さじ1杯
大葉
5枚
刻み海苔
一つまみ
ネギ
一つまみ
ワサビ
お好みの量
このレシピの生い立ち
http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2018/11/post-3487.html
1.
ハマチを三枚におろします。
2.
白だしとポン酢と水を混ぜたタレにおろしたハマチを漬けます。
3.
30分程漬ければ食べれるようになります。もっと長時間漬けてもOK。
4.
ご飯の上に刻み海苔、ハマチ、大葉、ネギ、ワサビを乗せれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5349528
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