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チンゲン菜のオイスター炒め☆
by ミーちゃん^^
ビタミン、カルシウムたっぷりのチンゲン菜が、いくらでも食べられちゃいますよ~♪
コツ、ポイント
青梗菜は、茎と葉っぱで火の通りが違うので、分けて炒めるとグ~! ごま油がおいしさのポイント!
材料
(2人分)
青梗菜
2束
ベーコン
35g
生姜
一片
ごま油
大1
オイスターソース
大1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
美肌の野菜青梗菜、簡単に美味しく食べられないかと試して見ました♪
1.
チンゲン菜を葉と茎部分に分けてお好みの大きさに切り、ベーコンは短冊切り、生姜は細切りにしておく。
2.
フライパンにごま油を入れ、生姜を入れてから火にかけ香りが出るまで炒める。
3.
青梗菜の茎→ベーコン→葉の順に炒め、 塩コショウ、オイスターソースで味付け。
https://cookpad.com/recipe/534975
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