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ニョキニョキ茄子巻き
by namihey♡
爪楊枝がなかったのでパスタ麺で代用しました
材料
(4人分)
かぼちゃ
適量
豚ひき肉
適量
茄子
2本
片栗粉
適量
卵
1個
塩コショウ
適量
パスタ麺
爪楊枝の代わり
このレシピの生い立ち
かぼちゃと茄子が秋感
1.
茄子を薄く切って片栗粉まぶしておく
2.
蒸したかぼちゃと豚ひき肉を卵をいれて塩コショウも入れてコネコネ
3.
茄子に巻き巻きして、パスタ麺を爪楊枝がわりに刺せば安定!そしてフライパンで焼く
https://cookpad.com/recipe/5349762
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