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★トマトセロリパセリのさっぱりサラダ♪
by ♥おきるか♥
美味しそうな真っ赤なトマトと食感も香りもいいセロリが安かったので♪パセリも入ってて香草系が好きな人にはおすすめです♪
コツ、ポイント
トマトは切っておいて、食べる直前にドレッシングを混ぜるとトマトがシナシナにならずに見た目は良く♪汁も出ないようです((o(^∇^)o))ぐっと味が染み込んだのをお好きな方は、冷蔵庫に入れて♪
材料
(二人分)
1トマト
中二個
1パセリ(前日のお刺身についてたもの洗って♪でも(^ω^))
適量
セロリ
適量
★2クレイジーソルト
小さじ1?(いつも目分量だから、全体的にかかるくらい)
★黒胡椒
お好きなだけ♪適量♪
★ポン酢(私は、柚子の香りが強くない味ぽんを使ってます)
大さじ1
★オリーブ油
さっと回しかけ♪小さじ1くらい?
★粉チーズ
パパっとチーズの香り付けにお好きなだけ
★にんにく
私は、にんにく好きなので生のにんにく人かけの半分無いくらい♪お好きなだけで♪
★レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
ずーっと忙しくて野菜ジュースの日々だったのと( 。゚Д゚。) お野菜が安かったので♪大量に買いまくって、野菜たっぷりでその時思い付いたサラダです♪
1.
セロリ細切りと葉っぱも細かく刻んで、それにトマトも一口サイズのお好きな形に切ります♪
2.
1をお皿に盛り、★2の調味料を混ぜて1にかけます
3.
お好みで♪最後に粉チーズをふりかけて出来上がりです♪
4.
簡単な味付けで\(^^)/二つ目レシピ!\(^^)/キューピーマヨネーズであえただけでもgoodでした♪(^-^)v
5.
★お好みで冷蔵庫で30分くらい置いて味を染み込ませて貰っても♪でも、トマトから汁が出て来て見た目はしなっとなりますが★
https://cookpad.com/recipe/5349775
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