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もやしときゅうりのゴマポン和え
by ますみんち
ポン酢にゴマダレINでコクをプラス♪もりもり食べられます♡【2008.6.12話題入りしました✿ありがとうございます✿】
コツ、ポイント
もやしはゆで過ぎないでね!ゆずポン酢で作ると、ゆずの香りで、これまたおいしい♡
材料
もやし
1袋
きゅうり
1本
ポン酢
大2
ゴマダレ
大2
ゴマ油
大1/2
このレシピの生い立ち
ポン酢でサッパリ食べたいワタシと、すっぱいのが苦手な旦那&娘がおいしく食べられるように、ゴマダレで味をまろやかにしました。
1.
きゅうりを千切りにし、塩一つまみ(分量外)をいれてしんなりさせる。水が出たら軽くしぼる。
2.
もやしをサッと湯がき、ザルにあげ水をきる。
3.
ボウルにポン酢・ゴマダレ・ゴマ油をいれて混ぜ、きゅうりともやしを和えてできあがり。
4.
✿✿こんな食材でも✿✿ゴワテック磯山さんがキャベツ&もやしで作ってくださいました。
5.
✿✿こんな食材でも✿✿ひじりひとみさんがちくわ入りで作ってくださいました。
6.
✿✿こんな食材でも✿✿にゃんコロさんが蒸し鶏入りでつくってくださいました。
7.
✿✿こんな食材でも✿✿かごちゃーさんがレタス&もやしで作ってくださいました。
https://cookpad.com/recipe/535046
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