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鶏もも唐揚げ。
by 赤りんご
ザンギのような味!!レタスときゅうりも山盛りで!!
コツ、ポイント
揚げる際、最初は強火、それから弱火でじっくり!
材料
(2人分)
鶏もも
1枚300gほど
a塩胡椒
適量
a鶏がらスープの素
小さじ2
aガーリック
適量
aめんつゆ
大さじ1
a日本酒
大さじ3
aみりん
大さじ2
aほんだし
大さじ1
a昆布だし
大さじ1
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
無償に唐揚げを食べたくて。
1.
鶏ももを1口大に切る。ビニール袋に入れる。
2.
aを入れ揉み込み、10~15分放置する。
3.
片栗粉をまぶして、油であげる。
https://cookpad.com/recipe/5350986
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