さっぱりしていて食べやすいです。
お酒のおつまみにもピッタリでした!
このレシピの生い立ち
ミツカンの簡単酢で、紹介されていました!
1.
1、しめじとまいたけは石づきをとって、子房に分ける。しいたけは石づきをとって薄切りにする。にんにくも薄切りにする。
2.
2、フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りが立ってきたらきのこと赤唐辛子を入れて炒める。
3.
3、塩・こしょうをし、酢を入れて混ぜ合わせたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/5351912
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