かぼちゃが煮崩れして甘い豆乳スープになります♪♪お野菜たっぷりスープ♪♪
1.
玉ねぎは薄くスライス
ベーコンと白菜は1cm幅位、かぼちゃは2cm角位に切る
オリーブオイルでベーコンを炒める
2.
ベーコンから油が出てきたら玉ねぎ→白菜→かぼちゃの順に塩コショウをして炒める
白菜が少ししんなりするくらいまで
3.
☆を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
かぼちゃは崩れたくらいがよい
最後に豆乳を入れて塩コショウで味を整える
https://cookpad.com/recipe/5352051
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.