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かぼちゃ・ブロッコリーのマヨ和え♪
by 京たまご
かぼちゃとブロッコリーをマヨネーズで和えました♪クルミも加えて香ばしいサラダにしました♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして味をなじませて下さい♪
材料
(2人分)
かぼちゃ
100g
ブロッコリー
50g
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
クルミ(お好みで)
10g
このレシピの生い立ち
マヨネーズと相性のいい、かぼちゃとブロッコリーをあわせました♪クルミも入れて香ばしいサラダにしました♪
1.
かぼちゃは一口大より少し小さ目に切ります。電子レンジにかけて、蒸します。
2.
ブロッコリーは一口大に切って、茹でるか電子レンジにかけます。
3.
粗熱が取れたら、クルミを手で荒く砕いて全体に塩コショウします。
4.
マヨネーズを和えます。
5.
時間があれば冷蔵庫で冷やして完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5352350
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