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もやしツナ炒め~山椒風味
by eterno
山椒を使ってピリッと大人味であと一品という時に~♬
コツ、ポイント
山椒を少なめにしてもOK
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
ツナ(オイルはきっておく)
1缶
わかめ(乾燥でも可)
一握り(大さじ1)
山椒(あれば粒山椒)
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○塩胡椒
少々
○黒酢(酢でOK)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
山椒が好きなので手軽に家にあるもので炒め物につかってみました
1.
フライパンにごま油適量(分量外)を熱し山椒を炒め、香りが出たらツナとわかめも入れ炒める。
2.
更に、もやしを1に入れ炒める。
3.
○の調味料を入れて混ぜ合わせ完成。
https://cookpad.com/recipe/535237
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