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ホワイトソースでスパゲティグラタン★☆
by クック42234C☆
カレークリームパスタの麺を活用して簡単手作りのホワイトソースでスパゲティグラタン。
コツ、ポイント
ホワイトソースを作る時は焦らずゆっくり混ぜ合わせる。
材料
(2から3人分)
カレークリームパスタ
適量
■
ホワイトソース
植物性油脂
大さじ3
小麦粉
お好みに合わせて
牛乳
140ミリリットル
ブラックペッパー
少量
塩胡椒
適量
ピザ用のチーズ
好みに合わせて
このレシピの生い立ち
スパゲティグラタンを作ろうと思い立ちました‼️余ったパスタ麺を活用してランチタイムに。
1.
カレークリームパスタのレシピで具材を作る。
2.
牛乳、植物性油脂、小麦粉でホワイトソースを作る。フライパンに植物性油脂を溶かして小麦粉をだまにならないように混ぜ合わる。
3.
小麦粉と植物性油脂が混ざり終えたら牛乳をフライパンの端から注ぎ、ゆっくり混ぜ合わせる。
4.
全体的にとろみが付いたら塩胡椒とブラックペッパーを適量加えて完成です。
5.
器にスパゲティを盛り付けてホワイトソースを覆うように掛ける。ピザ用のチーズを乗せる。
6.
グリルで30分、オーブンなら170度に余熱してから2から30分焼く。
7.
チーズが溶けて焼き色が付いたら完成です。
8.
焼き時間は加減してください。お好みで。
https://cookpad.com/recipe/5352723
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