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朝から麻婆チャーハン
by RGBじぇねしす
朝ごはんでした
コツ、ポイント
食事というより嗜好品 コレ味が濃いってか強いので、別々に食べるかチャーハン全体にかけない方がいい 口直しのレタスが天地を焦がすほどうまい
材料
(一人前)
■
麻婆豆腐
ごま油
適量
豆板醤
少し
ショウガチューブ
1センチ
ニンニクチューブ
1センチ
花椒
ホールひとつまみ
豆腐
半丁
麻婆の素
1袋
■
チャーハン
ご飯
一膳
卵
一個
塩胡椒
適量
酒
ちょっぴり
醤油
ちょっぴり
このレシピの生い立ち
王将でも出てくるアレですね。冷蔵庫の中にこれ作るぐらいしか材料がなかったので作りました
1.
麻婆の準備するよ〜 ごま油 花椒 豆板醤 ニンニク ショウガ 弱火で香り出し
2.
安くてそれっぽい味がするやつ
3.
箱の作り方見ながら とりあえず煮込みつつ次の工程
4.
チャーハン作るよ〜 ID: 5319184
5.
今日ほんと何もなくて卵だけのチャーハン
6.
いつもより薄味に仕上げるよ〜 つーかいつもより仕上がりが良くてこのまま食べたい
7.
朝はやっぱり野菜も摂らなきゃね
8.
やったぜ
9.
つよい
10.
レタス大正解
https://cookpad.com/recipe/5352932
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