11歳になってもお誕生日ケーキって嬉しいのですね。今回はYukiママのアイディア
でシューを回りにお花に見立てて
飾ってみました。
コツ、ポイント
大人数の誕生日会の時にはこの基本の
ケーキが便利です。
材料
(1台分)
バターなしのスポンジケーキ
まもるのレシピID11894×2
1.
バターなしのスポンジケーキを2台焼き冷ましておく。
2.
フルーツ類は適当な大きさにスライスして、シューは頭の部分を少しスライスして切り取っておく。生クリームはグラニュー糖大さじ1をいれて泡立てる。
3.
1のスポンジを端を切り落としてきれいにし、缶詰のシロップにキルシュを薄く塗ってから生クリームの半量を塗る。
フルーツを挟み、もう一枚のスポンジをかぶせる。
4.
残りの生クリームを上部、側面にもきれいに塗り、チョコペンシルで文字を書く。
シューにフルーツをいれて
脇に置いてできあがり。
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