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炊飯器で!丸ごと玉ねぎスープ
by ミャル
丸ごと玉ねぎスープを4人分炊飯器で作っちゃう。毎日食べたいので簡単に!
コツ、ポイント
大きい玉ねぎだと3個しか入らないと思います。玉ねぎを横にすると、大きめでも入ると思います。
材料
(4人分)
玉ねぎ(中)
4個
または大
3個
コンソメ(固形)
3個
このレシピの生い立ち
丸ごと玉ねぎスープを、スイッチ入れるだけで家族の分まで作れるように考えました。
1.
玉ねぎは皮をむき、茶色いところ、根を取り除く。下1,5cmを残し、米の字に切れ目を入れる。
2.
炊飯器の釜に入れ、コンソメ、水900ccを入れ、ふたをし、炊飯のスイッチを入れる。
3.
スイッチが切れたら、出来上がり!
4.
好みで、パセリ、黒コショウをかけて下さい。ニンニク、ベーコンなどを入れるとうま味がアップ!
https://cookpad.com/recipe/5353187
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