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キヌアは、サラダ等にした時、モソモソっとした食感が苦手で、プチプチした食感を活かし、更に山芋を加えてもちっとした食感に仕上げてみました! カレー粉も入っているので、ソースを付けずにそのままでも美味しく頂けます!