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小腹が空いてチョコが食べたいけど、オーブンを使うほど手間をかけたくない…でもココアでは物足りない…という時に作ってみたなんちゃってチョコケーキです。小麦粉よりも米粉の方が罪悪感が少ない気がして米粉使用です。