かぼちゃとしょうがは相性抜群⁈
ナツメグパウダーでカフェっぽいフレーバー
コツ、ポイント
見た目を重視(笑)
簡単おもてなしカフェ風メニュー
かぼちゃは割と早く柔らかくなるので竹串などで様子見を
材料
(2〜3人分)
きゅうり
1〜2本 アボカドとトマトよりちょっと小さめにサイコロ切り
玉ねぎ
粗めのみじん切り テーブルスプーン2〜3くらい
しょうが
すりおろす テーブルスプーン1〜2くらい
このレシピの生い立ち
せっかくのかぼちゃの形を崩したくなかったので
1.
横半分に切ったかかぼちゃはタネをくりぬいてラップをふんわり
柔らかくなるまでレンジでチン
3.
その野菜を味付け
☆の調味料でお好みに…
マヨネーズ
ブラックペッパー
塩
しょうゆor白だし
ナツメグパウダー
4.
味付けした野菜を
レンチンしたかぼちゃのお皿にイン
https://cookpad.com/recipe/5353984
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