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さっぱりツナサンド
by P子ママ
中学生のときからツナサンドと言えばこれ。さっぱりして食べやすいです。 2008.5.21.話題入りしました。ありがとうございました。
コツ、ポイント
ツナ缶をたたくのはできれば省略しない方が食感がいいです。ポッカレモン100はツナの臭みを取るためだけでなく、さっぱり美味しくできるのでぜひ振りかけてください。
材料
(4切れ分)
サンドイッチ用のパン
4枚
バターまたはマーガリン
適量
ツナ缶(フレーク)
小1缶
きゅうり
1/2本ぐらい
マヨネーズ
適量
ポッカレモン100
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
中学生のときからお弁当のサンドイッチだけは自分で作っていました。生い立ちははっきり覚えていませんが、おそらく友人のサンドイッチがレモンが効いて美味しかったからだったような気がします。
1.
サンドイッチ用のパンにバターまたはマーガリンを塗っておく。
2.
ツナ缶は油を切って、包丁でたたき(時間がなければ省略可)、ポッカレモン100を振りかけておく。
3.
キュウリは薄切りにしたあと、細切りにして、塩もみしておく。
4.
2と3を器に入れ、マヨネーズとブラックペッパーでお好みの味に仕上げる。
5.
1のパンにたっぷりはさみ、半分にカットすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/535403
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