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離乳食おやつにも!安納芋の茶巾絞り
by ばぁばまんま
材料はさつまいもだけ!手間なしおやつ!
コツ、ポイント
普通のさつまいもでもできますが、安納芋の方がねっとりしていてぱさつかないので作りやすく食べやすいです。 レンジ加熱でもできますが、鍋で茹でる方が水分が多くしっとりします。 大人が食べるときには砂糖を加えて錬ってもいいでしょう。
材料
安納芋(さつまいも)
細めのもの1本
このレシピの生い立ち
細い安納芋が安かったので、孫のおやつに作りました。1本分を1人で完食!簡単な上に喜んで食べてくれて二重の喜び(^o^)
1.
安納芋の皮をむき、1.5cm位の厚さに輪切りにする。 鍋で柔らかくなるまでゆでる。沸騰したら煮崩れないように弱火にする。
2.
安納芋を取り出し、ラップに1〜2個包んで手でつぶす。つぶれたらねじって取り出す。
3.
食べやすい大きさに作ってください。
4.
形作ってゴマや海苔で顔をつけても楽しい。
https://cookpad.com/recipe/5354170
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