コツ、ポイント
一味唐辛子がなければ、七味唐辛子やラー油でアレンジしてみてください。香辛料を入れた方が醤油は薄味でも満足出来ます。
このレシピの生い立ち
主人のダイエットの為に作りました。
1.
コンニャクを2cm位のサイコロ状に切り、ごま油を引いたフライパンにニンニクチューブと一緒に炒める。
2.
コンニャクとニンニクに火が通ったら醤油を入れて更に炒め、汁気がなくなったら一味唐辛子を振って全体に絡めて出来上がり。
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