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キムチ豆腐
by みぃーぽん
冷蔵庫に眠ってる酸っぱくなってしまったキムチと豆腐のハーモニー(笑)
コツ、ポイント
スープもおいしくいただけます♪ 辛さが足りなかったら豆板醤を入れてくださいね★ 春雨を入れてもおいしいですよ♪
材料
(2人分)
キムチ
お好み
豆腐
1丁
豚
100gくらい
玉ネギ
小1個
ウエイパー
小さじ1
しょうゆ
ひとまわし
このレシピの生い立ち
友達に冷蔵庫に残った酸っぱくなったキムチをどうしたら良いか相談したら教えてくれました♪
1.
材料を切ります キムチ…そのまま? 豆腐…一口大 豚…適当 玉ネギ…くし切り
2.
豚→キムチ(お汁も)→玉ネギの順で炒める。
3.
ある程度、火が通ったらひたひたになるくらいの水と★の調味料を入れる。
4.
煮立ってきたら、豆腐を入れて味を染みこませる。 最後にしょうゆをひとまわしして完成。
https://cookpad.com/recipe/535515
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