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いつもはめんつゆとごま油、酢を使って作るけれど、ケチャップやオイスターソースは酸味やコク・旨み(テレビの受け売り。笑)要員にどうかなぁと作ってみました。2つともトロッとしてるので、いつもより味も絡みやすかったです。