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すき焼きのたれで牛丼
by mashstar
いつもと違う牛丼です。
コツ、ポイント
たれがなくならないように、弱火で煮ます。 牛丼の場合は、水を足すように書いてありましたが、すき焼きと同じようにストレートにして、卵で味を緩和しました。 たれに書いてある牛丼の場合の使い方を無視します。(笑)
材料
牛肉(すき焼き用)
100g
玉ねぎ
1/4個
すき焼きのたれ
50cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
すき焼き用の肉があったので、贅沢な牛丼を作ってみました。 すき焼きのたれを自分で作る場合は、レシピID:5472398を参照下さい。
1.
今回の牛肉です。
2.
すき焼きのたれと切った玉ねぎを鍋に入れ、蓋をして、弱火で、6分煮ます。
3.
肉を入れ、弱火で、更に2分煮ます。
4.
肉を裏返して、更に2分煮ます。
5.
肉に火が通ったら、ご飯の上にかけます。
6.
最後に、生卵を乗せます。
7.
すき焼きのたれ」の人気検索でトップ10入りしました! 2019/04/25 ありがとうございました❗️
https://cookpad.com/recipe/5355264
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