文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンで♪甘酒チーズ蒸しパン
by まんまるらあて
材料4つ!水分は甘酒のみ♪ほんのり甘い生地にチーズの塩気。軽食にもどうぞ。
コツ、ポイント
水分はすべて甘酒ですが、ほんのり甘いな~という程度です。
材料
(4つ分)
☆薄力粉
80g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
糀甘酒
100g
ベビーチーズ
2個
このレシピの生い立ち
甘酒の優しい甘さとチーズの塩気で、お食事にも使える蒸しパンを作ってみました。
1.
フライパンに2cmほどお湯を沸かす。
2.
ココットにベーキングカップを敷く。クッキングシートで作るのもおススメ。 ID5355653
3.
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
4.
ボウルに甘酒を入れて、
5.
③の粉を入れて、
6.
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
7.
カップに生地をれたら、
8.
チーズを半分にちぎって(もちろん包丁で切ってもOK)
9.
中央にギュッと押し込む。
10.
沸騰したフライパンに並べ、
11.
蓋をして、中火で13分蒸す。
12.
こんな感じ。
13.
お好みで胡椒を振ってどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5355676
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.