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鍋の熱が卵に直接当たらなければ・・と試してみたら出来たぁ♪ 鍋から時間差で卵を1つずつ出し、割ってみて確認しました。勿論失敗した卵も他の料理に使いましょう(^^) 温泉卵も完成したらすぐに冷水にさらすと、トゥルンとピカピカに出来上がりますよ。