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お弁当に◎めっちゃジューシー白だし唐揚げ
by からあげビール
白だしの旨味たっぷり♪この味めっちゃ美味しいよー!とにかく試してみてください!確実にハマります(*´罒`*)♥ニヒヒ
コツ、ポイント
使用した白だしは工程を参照に。
材料
(4人分)
鶏もも肉
750g
☆白だし
大さじ4
☆酒
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
少々
☆ごま油
小さじ1
☆生姜チューブ
6cm
片栗粉、小麦粉半々で
各適量
サラダ油(揚げ油)
適量
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ♪ 今回は白だしで味付けしてみました (((o(♡´▽`♡)o)))
1.
鶏肉はぶつ切りにしたらフォークでブスブス。 ☆をしっかり揉みこみ20分放置。 粉をつけて揚げる。
2.
白だしは濃いめのこちらを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5355820
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