フルーツポンチの甘酒ジュレバージョン!さっぱりして清涼感もあり、フルーツと甘酒ジュレの組み合わせが美味しかったです。
コツ、ポイント
粉寒天は、2gにするともう少し固くなります。どちらでもお好みで~
材料
(2人分)
いちごやバナナ、ブドウ、リンゴ、メロンなど
好きなだけ
1.
片手鍋に甘酒と粉寒天を入れ煮溶かし、冷蔵庫で冷やし固めておく。
2.
フルーツは一口大にカットしたり、丸くくりぬいたりする。
3.
器に1,2を入れ仕上げにミントの葉を飾る。甘みがたりないようなら、メープルシロップなどお好みでかけてください。
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