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2つの野菜で◇カラフルサラダ
by なっすん
2つの食材だけでこんなに鮮やかなサラダができました☆
コツ、ポイント
細切り野菜は一瞬にしてお洒落風サラダができる!あとは、ビンを使ってお手軽にドレッシングをつくってみました。料理ができない人にお手伝いさせるには良い方法かも!
材料
(ふたりぶん)
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
●サラダ油またはオリーブオイル
大さじ1
●酢
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでサラダをつくろうプロジェクト。
1.
きゅうりとにんじんは斜めに薄切り(長さ4cmくらい)にした後、細切りにする。塩もみをして余分な水分を抜いておく。
2.
【ドレッシング】ジャムの空き瓶などに●を入れて、100回くらい振る。
3.
切った野菜と2を和えて完成!
https://cookpad.com/recipe/535607
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