XO醬を使って炒め物^_^
今晩のおかず、お弁当のおかずにもぴったりな一品。
コツ、ポイント
ピリ辛が好きな方は、唐辛子を加えてくださいね。
少し多めのごま油で炒めてください。
このレシピの生い立ち
いただいた調味料を使って、シンプルに炒め物!
1.
海老は殻をむき背わたを取っておきます。
青梗菜は根元を切り落とし手で1枚に分け、にんにくはみじん切りにします。
2.
フライパンにごま油を引き、にんにくを軽く炒め香りが出たら、エビ、青梗菜を炒めます
3.
火が通ったら、XO醬、酒、醤油を加え炒め、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5356130
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