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納豆チーズオムレツ
by さおりーぬ3世
納豆オムレツ 1人分。簡単です。ダイエットにも。
コツ、ポイント
卵をフライパンで焼く時に焼きすぎると、レンチンするとパッサパサになります。
材料
(1人分)
納豆
1パック
チーズ
大さじ半〜1杯
卵
1個
このレシピの生い立ち
納豆オムレツの中身がぬるいのを解消したくてやってみました。卵トロトロ感は減るけど、チーズでトロトロするので平気です!!
1.
納豆を付属のタレと混ぜる。
2.
たまごをとく。チーズはここで入れましょう。
3.
フライパンに油をひき、熱する。
4.
油が温まったら②の卵をフライパンに流す。中火よりの弱火で卵を焼きます。
5.
少しずつかき混ぜ、半熟くらいになったら納豆を載せます。そしてそのまましばらく待ちます。
6.
少し経って卵を箸でもっても破れないくらいになったら巻きます(というかたたみました)。そしてお皿に載せます。
7.
ここからがポイント。そのまま作ったオムレツをレンジ600Wで20〜30秒チンします。
8.
そうすることで、中の納豆や卵の内側が冷たいままなのが解消されます。そのままでもよければここは省いてください。
9.
完成。
https://cookpad.com/recipe/5356456
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