栗ご飯?芋ご飯?
選べないなら一緒にしちゃえ!
素材が引き立つほっくり贅沢秋ご飯♡
甘栗使用で簡単!
コツ、ポイント
特にありません!
むき甘栗を使うので簡単です♪
もちろん生栗を使って本格的に作っても◎
塩の分量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
秋の味覚のほっくり炊き込みご飯です♪
1.
(時間があれば)
米を洗い、30分ほど浸水させておく。
2.
さつまいも→洗って小さく角切りにし、水にさらしておく
甘栗→大きい場合半分に切る
3.
米の水気を切り、炊飯器のお釜に入れる。
料理酒と塩を加えてから線まで水を入れ、手で軽く混ぜ合わせる。
6.
炊き上がったらそのまま10分ほど放置して蒸らしてから、底からそっと混ぜ合わせればできあがり!
7.
茶碗によそって、お好みでごまをふりかけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/5356465
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