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芽ひじきの煮物
by junchan888
ご飯のお供なので、若干醤油多めで(*゚-゚)
材料
(4人分)
芽ひじき(乾燥)
1袋(21g)
人参
½本
油揚げ
2枚
蒟蒻
½枚
大豆(ドライパック)
60g
☆醤油
適当
☆砂糖
適当
☆顆粒だし
小さじ1
☆みりん
適当
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなります
1.
芽ひじきは5分くらい水でもどしておく。 蒟蒻は茹でてアクをとっておく。 フライパンで材料を炒める。
2.
人参がしんなりしてきたら、水をひたひたくらいに入れて☆の調味料投入!
3.
そのまま中火で10分くらい煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5356471
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