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〜 しめ鯖アレンジ 〜 おつまみに!
by 〓まゅたん〓
冷蔵庫の余り物で作ってみました!晩酌のおつまみにいかがですか?
コツ、ポイント
特に無いですがっ!更にいろいろなものを足したり引いたりでバリエーションが広がるかなー?
材料
市販のしめ鯖
1枚
市販の味付けメンマ
70g
ネギ
約30g
醤油
お好みの量
ごま油
小匙1
このレシピの生い立ち
しめ鯖に何を足したらいいのかなー?と、冷蔵庫にあった味付けメンマをたしてみました!
1.
今回は、切れてる炙りしめ鯖を使いました。切れてないしめ鯖の場合は、食べやすい大きさにカットします。
2.
味付けメンマは、乱切り程度にカットします。汁は後ほど使うので捨てないで下さい。
3.
ネギはみじん切りにします。
4.
ボールに全ての材料を入れ、ごま油小匙1と、お好みで醤油を入れ味を調えたら出来上がりです!今回は、醤油を小匙1入れました。
https://cookpad.com/recipe/5356597
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