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柚子胡椒が大好き。よくマヨネーズと合わせ、サラダのドレッシングにするんですが、もっとあっさり食べたいなぁ、と思って。 自分の好きな鶏肉ときゅうりと和えてみました。 柚子がほんのり香って、いい感じです。 何より材料が安上がりです!(笑)